In unserer Kelterei werden seit Jahrzehnten Birnen direkt von Kleingärtnern und aus sächsischen Obstanbaugebieten frisch gepresst.

Farb- und Geschmacksunterschiede beweisen die Natürlichkeit dieses Direktsaftes. Um unseren Saft klar zu bekommen, wird dieser Geschönt. Diese Schönung dient der Klärung und biochemischen Stabilisierung des Saftes. Mit der Schönung wird durch das Ausfällen winziger Schwebeteilchen der späteren Bildung von Trübungen und Schleiern vorgebeugt. Die hierbei verwendete Gelatine wird später über spezielle Anlagen wieder herausgefiltert.

Zutaten

Birnensaft 100%

Nährwert (je 100ml)
Brennwert 173 kJ
  41 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Kohlenhydrate 12,0 g
- davon Zucker* 10,2 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,001 g
* fruchteigener Zucker  

 

Für mehr Informationen und Downloads zu diesem Produkt benötigen Sie einen Händlerlogin!

© 2019 by Obstkelterei Kurt Heide • Layout und Umsetzung von Typostudio-Buschbeck.de
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok