Unser Heide’s Apfelwein ist eine Spezialität nach überliefertem Familienrezept. In dieser verwenden wir nur frisch gepresste Äpfel aus sächsischem Streuobstanbau.

Der gewonnene Apfelsaft wird aufgezuckert und im natürlichen Gärverlauf zu einem trockenen Wein von 9,5% vol. hergestellt. Geschmacksunterschiede beweisen die Direktheit des Apfelweines verschiedenster Apfelsorten.

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